Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Антоненко ✈️
#картофель #грибы #вкусно #обед
Ингредиенты
- крупных картофелин 5-6 шт
- грибов (у меня вешенки) 500 гр
- лук (либо пучок зелёного лука) 1 шт
- яйцо 1 шт
- муки (+ для лепки сколько потребуется) 1 ст. л.
- картофельного крахмала 4 ст. л..
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок гранулированный
- Масло растительное
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Картофель отварить до готовности.
2
Грибы порезать и обжарить с луком до готовности, посолить.
3
Грибы у меня получились крупно нарезаны, поэтому я немного разбила их в блендере.
4
К отварному картофелю добавить яйцо, размять в пюре. Добавить муку и крахмал, соль, перец, чеснок по вкусу, перемешать.
5
Всё готово, начинаем делать зразы.
6
В небольшую горку муки кладём ложку с горкой картофельного теста. Разминаем аккуратно в лепешку и кладём начинку. Формируем зразы.
7
Жарим на небольшом количестве масла на среднем огне под крышкой с двух сторон.
8
Готовые картофельные зразы подавать со сметаной.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!