🥔&🍄

Режем лук и обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле и вынимаем.

Моем грибы нарезаем и обжариваем до золотистой корочки с добавлением чеснока и мускатного ореха в середине прожарки и вынимаем.

Моем, чистим, режем и обжариваем картофель на внутреннем сале до золотистой корочки с добавлением куркумы. В конце обжарки добавляем сливочного масла для смягчения. И добавляем ранее обжаренный лук и грибы. Минут через пять после добавления солим. Накрываем крышкой и даём пропитаться мин 10.

Сервируем блюдо. Приятного аппетита от Саныча 🤗