Котлетки с рыбной икры)

Икру моем, очищаем от пленки ) измельчаем вилкой (руками правда лучше и быстрее).

Хлебушек заливаем водой для смягчения, затем хорошо выжимаем и пропускаем через мясорубку, можно через тёрку! Добавляем в нашу икру, туда же яйцо, специи и муку, хорошо перемешиваем и выкладываем в сковороду с маслом) обжариваем с двух сторон по минуте на среднем огне))

Приятного аппетита 🍽️❤️ надеюсь вам понравиться)))