
Фаршированный цыпленок с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Данила
Ингредиенты
- Тушка цыпленка
- картофеля 2 шт
- лука 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- Специи по вкусу
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для начала берем тушку, промываем, обсушиваем, извлекаем кости. Делаем разрез вдоль позвоночника, аккуратно срезая тонкий слой мяса и кожи, чтобы ее не повредить. Доходим до места, где соединяются суставы. Отделяем сначала бедренную кость. Отделяем позвоночник и ребра курицы. Отделяем килевую часть, осторожно подрезая плоть. Разделанного цыпленка солим, посыпаем специями по вкусу. Выдавливаем чеснок и оставляем на 30 минут.
2
Пока цыпленок впитывает в себя все запахи чеснока со специями, моем, чистим картофель. Нарезаем картофель и лук. Выкладываем на сковороду и поджариваем.
3
Фаршируем тушку. После зашиваем и обмазываем яйцом. Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 180-190 градусов.



4.792212
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями