Выпечка Булочки

Булочки «Гусенички»

Name: Булочки «Гусенички»
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; молока; сухих дрожжей; сахара (можно и меньше; мы любим послаще тесто); соли; растительного масла; Сосиски; Для смазки:; куриное яйцо (или 2 перепелиных); молока; Кетчуп, тертый сыр и укроп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Натали Зеленоглазая

Спасибо за идею для булочек! Сначала хотела обычные сосиски в тесте приготовить, но увидела Ваш рецепт и решила такие же налепить.

Атя ✈️

Вот такие получились)) вкусно и оригинально))

Добавить
фотоотзыв

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

😋Вкусные и простые в приготовлении булочки с сосиской 🤗😍🌸 #рецептыдетям #дети...

12 порции

Ингредиенты

муки 1,5-2 стакана
молока 250 мл
сухих дрожжей 1,5 ч.л.
сахара (можно и меньше; мы любим послаще тесто) 3 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
растительного масла 15 мл
Сосиски
Для смазки:
куриное яйцо (или 2 перепелиных) 1 шт
молока 2 ст.л.
Кетчуп, тертый сыр и укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплое молоко добавляем дрожжи и чайную ложку сахара, оставляем на минут 15. Затем в молочно-дрожжевую смесь добавляем сахар, соль, масло и просеянную муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Оставляем его на час, чтобы поднялось.

Делим тесто на части. Из каждой части формируем шарик, раскатываем его в лепешку. В центр кладем сосиску и заворачиваем вареником. Делаем надрезы по сосиске, защипаный край не трогая.

Нижний кусочек кладём налево с одновременным разворотом, следующий направо так до конца. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем булочки.

Сверху каждую смазываем смесью молока и яйца. Затем смазываем кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и укропом. Разогреваем духовку на 200 градусов и отправляем булочки на 20-25 минут до золотистого цвета.