Суп рисовый, с рыбной консервой

Кастрюлю с водой ставим на плиту, кипятим. Когда вода закипела, выкладываем консерву. Рис промываем и отправляем в бульон к рыбе. 🐟 Картофель очистим и нарежем небольшими кубиками. Как рис закипел, добавляем картофель. Варим на умеренном огне до мягкости.

Луковицу очистим и измельчим. Морковь очистим и натрем на крупной терке или порежем. Выложим лук на сковороду с разогретым маслом и обжарим до полуготовности. Добавим к луку морковь.

Все вместе обжариваем до мягкости овощей. В кастрюлю к рису и картофелю добавим овощную зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варим до готовности. При подаче суп можно посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Всех желающих приглашаю в свое сообщество в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в Инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/