Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Существует огромное количество рецептов этого блюда, делюсь одним из своих
Ингредиенты
- шт картофеля 3
- шт баклажана 2
- шт кабачок 1
- шт крупных помидора 1-2
- шт сладкий перец 1
- шт крупный лук 1
- Оливковое масло для жарки
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать половинками колечек. Лук нарезать четвертинками колец.
2
На сковороде разогреть оливковое масло, положить туда картошку и лук. Тем временем порезать баклажаны полукольцами, положить в сковороду, перемешать аккуратно лопаткой.
3
Почистить кабачок и порезать полукольцами. Также положить в сковороду, перемешать. Порезать перец кусочками, добавить в сковороду. Порезать помидоры, добавить в сковороду, посолить. Добавить 1/2 стакана воды, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить минут 20-25. Помешать аккуратно 2 раза. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
