Торт "Шалаш любви"

Творог взбиваем с 100 гр. слив. масла и 0,5 стакана сахарной пудры.

Готовим глазурь: Оставшееся масло растираем с какао и второй половиной стакана сахарной пудры.

На фольгу или пищевую пленку выкладываем 15 шт. печенья 3 * 5 и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь. Печенье обмакиваем в молоке и раскладываем поверх глазури в 2 слоя (если делать в один слой, после того, как оно размокнет, получится очень тонкий песочный слой по отношению к творожному, поэтому печенье выкладываем в 2 слоя для большей толщины песочного слоя).

Намазываем ровным слоем творожного крема. Ровно посередине кладем ломтики персиков.

Поочерёдно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком (треугольником). Ставим торт в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Снимаем фольгу, от неё масляная глазурь отделятся очень хорошо и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше в идеале должна получится. У меня правильная форма немного не вышла с первого раза. Надеюсь во второй раз будет идеально. Приятного аппетита!