Суп майский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#навстречулету #супы #обед
Этот суп возвращает меня в детство. Помню, как только...
2 порции
2
Ингредиенты
средние картофелины 2
щавеля 50 г
листьев крапивы 50 г
луковицы 1/2
плавленого сыра 40-50 г
Масло 1 ч. ложка
Соль
Перец молотый
Лук зелёный
Микрозелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук порезать, обжарить на масле до золотистого цвета.
2
Картофель нарезать брусочками.
3
Листья крапивы обдать кипятком, промыть холодной водой, нарезать. Щавель промыть, нарезать.
4
В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения. Положить картофель, варить до полуготовности. Добавить лук, довести до кипения, положить щавель и крапиву.
5
После закипания добавить предварительно порезанный плавленый сыр, соль и перец.
6
Довести до готовности, убрать с огня и дать настояться несколько минут.
7
Разлить суп по тарелкам, посыпать нарезанным зелёным луком и микрозеленью. У меня проростки подсолнечника.
8
При желании добавить ложку сметаны.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Альбина, добрый день. Я снова зашла к вам на страничку. Рецепт супа забрала в копилку 👍👍👍👍
15 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! Очень интересный) А есть у вас ещё рецепт похожего летнего супа?
19 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!