Булочки с творогом

Name: Булочки с творогом
Yield: 16 шт.Х95 гр.
Ingredients: для теста; муки в/с; масла/маргарина; молока; яйцо; сухих дрожжей; сахарного песку; соли; для начинки; творога (у меня ушло 250); сметаны; яйцо; сахарного песку; муки; ванилин; вишни; для крошки; муки; сахарного песку; сливочного масла; для смазки; сливочного масла; И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток! 😍😍😍 https://ovkuse.ru/recipes/12536030 Я много разных...

16 шт.Х95 гр.

Ингредиенты

для теста

муки в/с 600 гр.

масла/маргарина 200 гр.

молока 1 стакан

яйцо 1

сухих дрожжей 2 пачки

сахарного песку 1 ст. л..

соли 1 ч. л.

для начинки

творога (у меня ушло 250) 200 гр.

сметаны 80 гр.

яйцо 1

сахарного песку 60 гр.

муки 1 ст. л..

ванилин

вишни 50 гр.

для крошки

муки 60 гр.

сахарного песку 60 гр.

сливочного масла 30 гр.

для смазки

сливочного масла 30 гр.

И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в большой чашке маргарин и 200 гр. муки + сахар. Перетереть в крошку. Добавить яйцо, тёплое молоко, дрожжи, соль. Замесить тесто. Вымесить тесто на столе. Уложить в чашку, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на час.

Творог, сахар, сметану, яйцо и ванилин перемешать до однородности. Убрать в холодильник.

Для крошки растереть муку, сахар и масло руками.

Вот как тесто поднялось. Разделить на кусочки и скатать колобки. Дать немного подняться, минут 5-7 хватит. Раскатать в лепёшку. Положить начинку. Защипнуть крепко. Обмакнуть в растопленное сливочное масло каждую булочку.