Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панна-котта с фруктами🍧
Рецепт с фото пошаговый
Автор SURMALUNE
Хочу поделиться с вами одним из любимых и простых десертов😍
Я готовила в двух...
Ингредиенты
- молока 400 мл
- сливок (10-20%) 100 мл
- сахара 80-100 грамм
- ванилина 10 грамм
- желатина 10 грамм
- Ягоды/фрукты (не советую брать жесткие фрукты вроде яблок или груш. Можно взять бананы, клубнику, консервированные персики, манго, виноград киш-миш, малина
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нагрейте в кастрюле молоко, сливки, сахар и ванилин/ванильный сахар. Доведите до кипения, снимите с огня, дайте постоять минут 5-10, чтобы смесь слегка остыла.
2
Если ваш желатин нужно замачивать (это обычно написано на пакетиках), то замочите его согласно инструкции. Если же у вас желатин, не требующий замачивания, то спустя 5-10 минут (главное, чтобы смесь была горячей, иначе желатин будет очень плохо растворяться) высыпьте нужное количество в смесь из молока и сливок и постоянно помешивайте до полного растворения желатина.
3
Нарежьте фрукты/ягоды и выложите их в ёмкость(и). Залейте сверху сливочно-молочной смесью и поставьте в холодильник на 5-6 часов до полного застывания. Я обычно ставлю на ночь и на утро получаю чудесный нежный десерт!
4
Вы можете достать панна-котту из формочек, а можете есть прямо из них – как вам больше нравится😉
Я украсила сверху листочками мяты и натертой цедрой лайма, если хотите, то можете попробовать, но это не обязательно.
5
Приятного аппетита!💛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
