Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая свинина с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Для запекания я обычно беру карбонад, с небольшим слоем жирка. Предварительно мариную,...
Ингредиенты
- Карбонад примерно 1,5 кг
- Специи для мяса
- Масло растительное
- Молодой картофель
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо обмазываем растительным маслом, и натираем любимыми специями для мяса. Если нужно-обсыпаем солью. Обратите внимание, есть ли соль в специях) оставляем мариноваться на пару часов, или на ночь.
2
Надрезаем мясо сверху, чтобы лучше пропеклось. Выкладываем в форму, накрываем фольгой, и ставим в разогретую духовку, примерно на час-полтора. Всё зависит от духовки! Через 40 минут после начала запекания я убираю фольгу, и смазываю мясо образовавшимся бульоном. Запекаю до готовности)
3
Молодой картофель отварить, обсыпать солью, укропом, и выложить в форму к мясу незадолго до окончания запекания. Полить бульоном от мяса, и подать с свежим салатик ом) приятного аппетита! 😉🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
