Булка с маковой начинкой

В тёплом кефире развести дрожжи и сахар о ставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать.

В кефир добавит соль, ваниль, яйца, масло сливочное и перемешать и постепенно вмешиваем муку до мягкого теста, которое не липнет к рукам.. Тесто ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.

Мак промываем, заливаем молоком и варим пока мак не впитает все молоко, измельчаем блендером, добавляем сахар, несколько минут провариваем и добавляем масло.

Тесто поделить на четыре части... у меня ушло три части... раскатываем на пласты круглой формы каждый пласт, смазываем начинкой... Делим наш пирог на четыре части не дорезая до центра, затем каждую четвёртую часть пополам и ещё на части, затем две части перекручиваем несколько раз и концы скрепляем вместе и так далее... Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180* 20-25 минут. Приятного аппетита!!! 💕