Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышки пышные на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Arsenenkova 🌳
Просто сказочный рецепт пышек! Невозможно оторваться!
Ингредиенты
- кефира + немного воды 250 мл
- муки 300 гр
- соли 1 ч. ложка
- сахара 2 ст. ложки
- яйцо 1 шт.
- сухих дрожжей 1 ч. ложка
- соды 1 ч. ложка
- растительного масла + масло для жарки 2 ст. ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир добавить 30 грамм кипяченой тёплой воды, дрожжи, 1 ст.ложку сахара, 3 ст. ложки муки. Хорошо все перемешать, оставить на 15-30 минут.
2
Яйцо взбить вилочкой. Ввести в опару яйцо, масло, соль, соду, оставшийся сахар, муку. Замесить липкое тесто. Оставить для подъёма на час в тёплом месте без сквозняков.
3
Обомните тесто с добавлением небольшого количества муки. Налейте в блюдце или небольшую тарелочку растительное масло. Обмакивая руки в масло формируйте колобки, а затем расправляете их на смазанной маслом доске до нужного диаметра пышки. Можно в середине сделать один или несколько надрезов.
4
Обжаривать в большом количестве раскалённого масла по 1-2 минуты с каждой стороны. Каждую пышку по готовности смазать сметаной и посыпать 1-2 ч. ложки сахара.
5
Очень вкусно кушать горячими с чаем. Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
