Капуста КАРИНА
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Хочу поделиться салатиком..Этому рецепту более 25 лет..Готовлю каждый...
Ингредиенты
- капуста 3 кг
- помидоры 2 кг
- морковь 0,5 кг
- перец сладкий 0,5 кг
- чеснок 200 гр
- соль 70 гр
- сахар 150 гр
- подсолнечное масло 1 ст
- уксусная кислота 70 % 2,5 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Как подготовить овощи и помыть банки я пропускаю...не люблю, когда описывают.... ИТАК....
2
ГОТОВИМ ОСНОВУ САЛАТА......2 кг спелых помидор через мясорубку или натереть на терке..или разбить блендером...0.5 кг моркови натереть на терке...0.5 кг сладкого перца полукольцами..можно и кубиками...200 гр. чеснока выдавить или через терку...70 гр. соли..150 грамм сахара...1 стакан подсолнечного масла...2.5 чайной ложки 70 уксуса....ДО ВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ и тушим мин 3-5.
3
ДОБАВИТЬ 3 кг нашинкованной капусты и тушим 35-40 мин..Горячим раскладываем по банкам...Как обычно стерилизовала 5 мин..
4
Приятных ВАМ заготовок !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
