Фиш-ролл с помидором

Филе палтуса разрезаем вдоль, пополам, посыпаем солью, обваливаем в рисовой или обычной муке и обжариваем на масле с двух сторон. Выкладываем жареную рыбу на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в него.

Овощи промываем под проточной водой и обсушиваем. Лук чистим, режем соломкой, помидоры на небольшие дольки.

Для соуса, смешиваем йогурт и майонез, укроп и огурцы мелко шинкуем, чеснок тоже можно нашинковать или натереть на мелкой тёрке, соединяем с йогуртовой смесью, перемешиваем.

Собираем роллы. На лепёшку или лаваш выкладываем кусочки рыбы, я разобрала её на небольшие кусочки. На рыбу выкладываем слоями лук, помидоры, соус, сыр, листья салата.

Я положила по 2 листика салата на 1 фиш-ролл, но на фото только один листочек, потом добавила ещё 1, показалось 1 листика мало. Скручиваем ролл и можно наслаждаться вкуснятиной! Приятного!😋👍🌯

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩