Фиш-ролл с помидором

Name: Фиш-ролл с помидором
Yield: 3 порции
Ingredients: филе белой рыбы (у меня палтус); рисовой или обычной муки; соли; растительного или оливкового масла для жарки рыбы; большой помидор; шалот или фиолетовой луковицы (они слаще); пластинки плавленого сыра; салата; Для соуса:; укропа; маринованных огурца; йогурт классический (150 мл. без добавок); майонеза; чеснока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Даже фастфуд если он домашний, вкуснее!😉 Приготовьте в домашних условиях и вы не...

3 порции

Ингредиенты

филе белой рыбы (у меня палтус) 350 гр.
рисовой или обычной муки 4-5 ст. л..
соли 1-2 щепотки
растительного или оливкового масла для жарки рыбы 2 ст. л..
большой помидор 1
шалот или фиолетовой луковицы (они слаще) 0,5
пластинки плавленого сыра 3
салата 1 пучок
Для соуса:
укропа 2-3 веточки
маринованных огурца 3-4
йогурт классический (150 мл. без добавок) 1
майонеза 3-4 ст. л..
чеснока 1 зубчик
соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе палтуса разрезаем вдоль, пополам, посыпаем солью, обваливаем в рисовой или обычной муке и обжариваем на масле с двух сторон. Выкладываем жареную рыбу на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в него.

Овощи промываем под проточной водой и обсушиваем. Лук чистим, режем соломкой, помидоры на небольшие дольки.

Для соуса, смешиваем йогурт и майонез, укроп и огурцы мелко шинкуем, чеснок тоже можно нашинковать или натереть на мелкой тёрке, соединяем с йогуртовой смесью, перемешиваем.

Собираем роллы. На лепёшку или лаваш выкладываем кусочки рыбы, я разобрала её на небольшие кусочки. На рыбу выкладываем слоями лук, помидоры, соус, сыр, листья салата.

Я положила по 2 листика салата на 1 фиш-ролл, но на фото только один листочек, потом добавила ещё 1, показалось 1 листика мало. Скручиваем ролл и можно наслаждаться вкуснятиной! Приятного!😋👍🌯

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...