Десерт Торт

Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: муки; сахара; молока; масла растительного; л какао; яйцо; соды гашенной уксусом; молочного шоколада; сливок; варёной сгущёнки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @goryanka_gotovit

#выпечка #простыерецепты #goryanka_gotovit #домашниерецепты #десерты #вкуснятина

Ингредиенты

муки 1 ст.

сахара 1 ст.

молока 1 ст.

масла растительного 0,5 ст.

л какао 4 ст.

яйцо 2 шт.

соды гашенной уксусом 0,5 ч. л.

молочного шоколада 1 плитка

сливок 200 мл

варёной сгущёнки 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца с сахаром хорошо взбиваем миксером.

Добавляем какао и все перемешиваем.

Далее добавляем соду гашенную уксусом и молоко, и снова все перемешиваем.

Постепенно вводим муку, тщательно перемешивая.

Последним добавляем масло и снова все перемешиваем до однородной средней густоты массы. Отправляем в духовку на 30-40 минут на 180’.

Займёмся кремом. Сливки взбиваем миксером до густого состояния. Добавляем вареную сгущенку и перемешиваем до однородной массы. На вкус получается как «Крем-брюле».

Готовый корж обматывает пищевой плёнкой и оставляем до полного остывания.

После того как корж остынет разделим его на 2-3 части.

Сборка : первый корж хорошо пропитываем сиропом (сладкая вода), далее обильно смазываем кремом. Поверх крема кладём клубнику (любой фрукт на ваше усмотрение) Далее выполняем тоже действие с последующими коржами.

Растопим шоколад и добавим к нему 50 мл молока, получается шоколадная глазурь, которой мы покрываем наш торт сверху.

Ну а дальше включаем свою фантазию и украшаем торт. Готовый торт оставить на 2-3 часа в холодильнике для пропитки.

...