Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с фрикадельками и клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#горячее вкуснейший суп по рецепту Натальи Веселовой из Владивостока. Понравился всем!...
Ингредиенты
- фрикаделек мз смешанного фарша (у меня замороженные) 400 г
- муки 1 ст
- яйца 2 шт
- адыгейской соли 1,5 ч. л.
- воды 3 л
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- картофелины 4 шт
- соли 1 ст. л.
- растительного масла для жарки 100 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Фрикадельки у меня были сделаны заранее и заморожены. Достаем их размораживаться. Или катаем их из котлетного фарша. Из муки, яиц и соли замешиваем крутое тесто, убираем в целлофан и в холодильник. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. Чистим и мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке, жарим на растительном масле до мягкости.
2
Чистим и режем кубиками картофель, отправляем в кастрюлю, солим. Морковь и лук уже готовы - в кастрюлю. Достаем тесто из холодильника, делаем из него пару колбасок, нарезаем их шайбочками, запускаем в кипящий суп, мешаем, пока не всплывут. Вдогонку отправляем фрикадельки, опять ждем, когда всплывут, варим 10 минут. Выключаем огонь, даем супу настояться еще минут 5. Подаем с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
