Павлова с крем чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#безе # сладкоежка #павлова
Ингредиенты
- сахарной пудры 100 гр
- белка 100 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
- лимонного сока 1 ч. л.
- сахара 100 гр
- Начинка
- Сливки 33-35 % 150 мл
- Творожный сыр 200 гр
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем сахарную пудру с кукурузным крахмалом. Ставим разогреваться духовке на 180 градусов. Ставим белки взбиваться на средней скорости, как белки станут пенится добавляем по немного сахар, как ввели сахар ставим миксер на высокую скорость и постепенно вводим пудру, как пудра закончится взбиваем ещё несколько минут, проверяем берём крем и проверяем растворился ли весь сахар, если да до добавляем лимонный сок и перемешиваем миксером несколько секунд.
2
Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и формируем пироженки. Отправляем в духовку и сбавляем температуру на 120-130 градусов и сушим в течение 40 м. Даём остыть.
3
Делаем крем холодный сыр взбиваем с пудрой и сливками. Взбиваем до однородности долго взбивать не надо. Перекладываемся в мешок и начиняем наши безешки. Отправляем ненадолго в холодильник и украшаем. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!