
Пироги с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса🌳
Вкусные пироги с картофельным пюре и сливочным маслом. #люблюготовить #готовлюдома...
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко 200 мл
- Пшеничная мука 500 гр
- Сухие дрожжи 10 гр
- Растительное масло 100 гр
- Куриное яйцо 1 шт
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 3 ч. л.
- Начинка
- Картофельное пюре
- Сливочное масло
- Соль
- Чёрный молотый перчик
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть, высыпать в него сухие дрожжи и перемешать. Добавить сахар и 5 ст. л. муки. Опару поставить в теплое место на 25 минут. Затем добавить сырое яйцо, соль, растительное масло и муку. Замесить тесто, оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
2
Пока наше тесто подходит. Приготовить картофельное пюре. Очистить картофель, отварить. Размять и добавить 1/2 пачки сливочного масла. Посолить и чуть поперчить. Оно не должно быть жидким.
3
Далее раскатываем наше тесто и делим на части. Пропорции зависят от того какого размера вы хотите сделать пироги. Каждую часть раскатываем и кладём внутрь картофельное пюре и сверху посыпаем чёрным молотый перцем. Залепляем и швом вниз кладём на поднос посыпанный мукой. Даём постоять нашим пирогам минут 5.
4
Далее отправляем наши пироги в хорошо разогретую с растительным маслом сковороду.
5
Жарим с двух сторон по 5-7 минут. Но все индивидуально. Если размер пирогов у вас меньше то и время будет меньше.
6
Выкладываем готовые пироги на тарелку. Подавать можно со сметаной. И укропом. Приятного аппетита! ❤️😘❤️



4.831817
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)