
Вертута с начинкой из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Ингредиенты
- Вытяжное тесто 1 упаковка
- творога 400 грамм
- Шпинат 2 пучка
- Укроп
- Петрушка
- Зелёный лук
- Соль, перец по вкусу
- яйца 2
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На сухой сковороде бланшируем нарезанный шпинат 3 минуты и остужаем.
2
Зелёный лук, укроп, петрушку мелко нарезаем.
3
В глубокой ёмкости смешиваем творог, шпинат, зеленый лук, петрушку и укроп. Вбиваем 1 яйцо, солим и перчим. Перемешиваем.
4
На каждый лист вытяжного теста, отступая 2 см от края наносим небольшую часть начинки, распределяем по всей длине и скручиваем трубочку. Края промакиваем водой (заклеиваем).
5
Выкладываем по кругу (формы таких размеров у себя не нашла) наши трубочки и смазываем взбитым яйцом (можно посыпать кунжутом).
6
Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°С.



4.99537
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)