Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша "ло-мейн" с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Блюдо азиатской кухни, которое готовится практически мгновенно. Вегетарианское и...
2 порции
Ингредиенты
- китайской лапши 2 пачки (90 г)
- луковица 1
- чеснока 4-6 зубчика
- капусты 1/4 небольшого кочана
- морковь 1
- яйца 2 шт.
- светлый соевый соус 4 ст. л.
- тёмный соевый соус 2 ст. л.
- устричный соус 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Кунжутное масло
- Зеленый лук для украшения
- Семена кунжута
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Заранее приготовить все ингредиенты: приготовить лапшу по инструкции на упаковке (чаще всего просто залить кипятком и через несколько минут слить воду), мелко нашинковать лук, морковь и капусту, мелко порезать чеснок. На сковороде "вок" (желательно) обжарить на растительном масле сначала лук и чеснок, позже добавить морковь и капусту. Жарить на достаточно большом огне, чтобы не допустить тушения овощей, 5-7 минут, постоянно помешивая.
2
Сдвинуть овощи на край и разбить в сковороду яйца. Приготовить из них яичницу. Смешать с овощами. Часто в пачках лапши есть небольшие пакетики с приправами. Иногда я их использую, иногда нет. На сей раз решила использовать, они придадут остроты и пикантности.
3
Добавить лапшу, светлый соевый соус, тёмный соевый соус, устричный соус и кунжутное масло. Все перемешать и посыпать зелёным луком.
4
Посыпать семенами кунжута.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
