Творожные пончики

Смешать все ингредиенты для пончиков до однородной массы.

Налить в небольшой ковшик или сотейник масло, чтобы оно покрывало хотя бы половину пончиков и разогреть его; 🌱 скатать из теста шарики размером чуть меньше грецкого ореха (это важно! Иначе внутри они будут сырые). Чтобы тесто не сильно липло к рукам можно - периодически обмакивать в муку. Но не часто и не очень много, иначе мука будет гореть в масле; 🌱 аккуратно опускать шарики в масло и готовить до приобретения ими красивого золотисто-коричневого цвета.

Также пончики можно делать не шариками, а традиционной формы. Когда они будут готовы - выложить сначала на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир, а затем на тарелку и посыпать сахарной пудрой.