Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Что такого вкусненького приготовить с зеленым луком и свежей зеленью? Конечно,...
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 150 г (ориентировочно)
- Сливочное масло (или маргарин) 80 г
- Сметана 1 ст. л.
- Соль 2 щеп.
- Сода или 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Начинка:
- Яйца 2 шт.
- Сметана 200 г
- Крахмал (или мука) 2 ст. л.
- Зелень 130-150 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В чашу блендера положить муку, добавить соль, соду, холодное сливочное масло и размешать.
Добавить 1 ч. л. сметаны и снова размешать. Должна получиться крошка, которая легко собирается рукой в комок.
Дно формы (диаметр моей - 19 см) застелить пергаментом, выложить тесто и распределить, делая бортики. Я делаю бортики высотой 3,5 см.
Наколоть тесто вилкой и отправить в холодильник.
2
В сметану добавить яйца, соль и муку, взбить миксером до появления пены.
Всыпать порезанный зелёный лук, петрушку и укроп, размешать.
Выложить начинку на тесто, разровнять и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в моём видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
