Кокосово-клубничный десерт

Подготавливаем все необходимые продукты для нашего десерта. Заранее на противень высыпаем очень плотным слоем кокосовую стружку.

Далее, берём кастрюлю и высыпаем в неё сахар, выливаем молоко и добавляем муку хорошо всё перемешиваем и ставим кастрюлю на плиту. Таким образом мы будем варить нашу основу для крема. Постоянно и непрерывно нужно помешивать, чтоб наша основа для крема не сбивалась в комочки.Таким образом готовим до густоты.

Как только наша основа начнёт закипать добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем до растворения масла. Как масло полностью раствориться выключаем плиту и выливаем нашу основу на противень с кокосовой стружкой и разравниваем. Убираем в холодильник и ждём пока наша основа полностью остынет и застынет.А тем временем делаем крем. Крем для нашего десерта может быть абсолютно любой на ваш вкус. У меня в данном случае клубничный конфитюр.

После того как основа остыла достаем из холодильника и наносим равномерным слоем крем

Разрезаем на одинаковые части ровненько прям в противне наш десерт, отделяем лопаткой аккуратно от противня и формируем наш десерт. С помощью лопатки выкладываем на блюдо.Сверху можно ещё посыпать кокосовой стружкой и украсить по своему желанию.Получается потрясающе лёгкий и нежный вкус. Приятного аппетита!😋