Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем для Наполеона! Этот рецепт покорит Ваше сердце 👌❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Грачёва
15-20 минут
Для тортика d22 см, 1700кг
1
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 180 гр
- кукурузного крахмала 3 ст. л.
- соль щепотка
- ванильного сахара 1 пакетик
- молока 400 мл
- сливочного масла 90 гр
- сливок (жирностью 33-35%) 300 гр
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Молоко довести до кипения, но не кипятить! Яйцо, сахар, кукурузный крахмал, соль, ваниль смешать венчиком до однородности, влить 1/4 от всего количества молока и еще раз хорошенько смешать. Теперь отправьте эту массу в молоко, перемешайте венчиком и поставьте на огонь.
2
Самая ответственная часть!) Непрерывно мешайте крем до первых пузырьков, когда крем закипит, подержите на огне минуту, продолжай мешать. После снятия с огня, добавьте сливочное масло и хорошенько смешайте с кремом.
3
Затем накройте крем пищевой плёнкой вконтакт и остудите до комнатной температуры. Сливки взбейте до крепких пиков и смешайте с холодным!!! кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
