Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#рагусосвининой
Ингредиенты
- свинины 400 гр
- картофелины 4 шт
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- цветная капуста 200 гр
- помидор 1 шт
- чеснока 1-2 дольки
- подсолнечного масла 150 мл
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Куркума
- лавровых листа 2 шт
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь, помидор нарезать кубиками. Чеснок, зелень мелко порубить. Мясо нарезать кусочками. Разогреть в сковороде масло, обжарить слегка лук, добавить мясо (жарить минут 5-8) и отправить в кастрюлю, далее обжарить картофель, далее добавляем морковь, солим, обжариваем на среднем огне, добавляем цветную капусту, перемешиваем и тушим 10 минут.
2
Далее выкладываем помидоры и снова обжариваем. Вливаем кипячённую воду (если есть лучше бульон) так, чтобы на 1 см. не покрывала слой овощей. Добавляем специи.
3
Накрываем крышкой и тушим 20 минут. Добавляем зелень, куркума, лавровый лист перемешиваем и тушим 10-15 минут и выключаем. Даём настоятся и можно подавать на стол. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
