Гуляш с чесночными стрелками

Name: Гуляш с чесночными стрелками
Ingredients: свиной филей; чесночные стрелки; лук репчатый; укроп; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария_АРТиШОК

#сезонныйрецепт #быстровкусно Мясо я всегда мариную, сегодня в гранатовом вине.

Ингредиенты

свиной филей 600 гр
чесночные стрелки 1 ст
лук репчатый 1-2
укроп
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на кусочки, залить вином, оставить мариноваться на часок, лучше на ночь. Но можно и не мариновать.

Чесночные стрелки хорошенько промыть, обсушить, отрезать соцветия, цветоносы нарезать на кусочки длиной не более 4-5 см. Лук нарезать полукольцами.

В сковороде разогреть растительное масло, добавить мясо, обжарить до выпаривания жидкости. Добавить кипячёную горячую воду, чтобы см на 2 выше мяса, посолить, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Затем добавить лук и чесночные стрелки.

Через 15-20 минут добавить укроп, перец, довести до кипения и выключить.

Подавать с любимым гарниром.

...