Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощной киш с тестом фило

Name: Овощной киш с тестом фило
Yield: 2
Ingredients: Теста фило; Сливочное масло для смазывания; Нарезанных овощей, цветная капуста, брокколи, морковка; Яйца; Сметаны; Соль, перец и специи по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

#овощи #Ужин #Вкусно #Люблюготовить #киш #отпуск #Сингапур Этот киш я увидела у...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

14 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

124 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Теста фило 4 лист.
Сливочное масло для смазывания
Нарезанных овощей, цветная капуста, брокколи, морковка 150-200 г
Яйца 3
Сметаны 2 ст. л.
Соль, перец и специи по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим все овощи, у меня по немного : брокколи, цветной капусты, красного болгарского перца и листьев салата. В миске перемешиваем наши жидкие ингредиенты и я сразу добавила туда все специи, соль и чёрный перец.

Смазываем форму сливочным маслом (у меня она квадратная, 19-20 см). Начинаем накладывать друг на дружку тесто фило, смазывая каждый лист сливочным маслом и оставляя части теста с боков для того чтобы затем накрыть ими нашу начинку. Насыпаем всю начинку и заливаем нашей смесью. Закрываем начинку тестом с боков. Можно смазать сверху яйцом и насыпать кунжутом.

Ставим нашу заготовку в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Проверяйте по своей духовке. По истечении достаём и подаём. Его можно как и в горячем, так и в холодном виде подавать. На следующий день он стал ещё вкуснее! Приятного аппетита!

...