Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш Лорен с Брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Елисеева🏃♂️ ✈️
Овощной киш со сливочным вкусом.
1 час 20 минут
1,5 кг
Ингредиенты
- муки 250 гр
- гр маргарина 125
- яйцо 1
- соли Щепотка
- воды 40 мл
- Начинка:
- брокколи 500 гр
- крахмала 2 ст. л.
- сыра 130 гр
- Черри 10-12 шт
- репчатого лука 150 гр
- сливок 300 мл
- сливочного и оливкового масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто: просеять муку, соль, натереть маргарин, растереть руками в крошку, добавляем взбитое яйцо с водой и вымешиваем тесто (только не долго вымешиваем, иначе после выпечке тесто будет грубым). Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
2
В сковороду вливаем масло оливковое + сливочное масло, слегка прогреваем, добавляем лук и пропускаем до полуготовности. Отдельно в кастрюле отварите в подсоленной воде брокколи, после чего сливаем воду и добавляем брокколи к луку, прожариваем 1-2 минуты. Солим пер им по вкусу.
3
Пока овощи остывают, подготовим черри, промыть, обсушите, разрежьте пополам. Сыр натереть на крупной терке. В сливки добавить крахмал и слегка взбить венчиком, соль по вкусу. Тесто раскатываем на пергаментной бумаге, выкладываем в форму, бортиком. Выкладываем припущенные лук и брокколи, черри, сыр и заливаем сливками. В разогретую духовку до 180 градусов ставим Киш и выпекаем 35-40 мин. Ваша Светлана.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
