Нагенсы в вафле!

Фишка в панировке! 🐔Берём филе курицы, отбивать не нужно, просто нарезаете кусочками, полосками как угодно. Посолить, добавить приправу карри, перемешать хорошо. Переложить филе в ёмкость, где уже есть мука.

Панировка. Теперь берёте вафельные коржи! Нужно измельчить в крошку блендером, или в ручную! Разбить яйцо 1-2 смотрите по количеству филе.

Начинаем процесс. Из ёмкости с мукой берём по кусочку филе и обмакиваем в яйцо и затем в нашу вафельную крошку и жарим на сковороде. Перекладываем готовые кусочки на бумажное полотенце. Подаём с кисло-сладким или сырным соусом. Приятного аппетита!. Кстати эту панировку я использую при приготовлении рыбы, кальмаров. Можно готовить в духовке. Я думаю вам понравится!.