Творожная галета с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Самое время делать ягодные пироги, галеты и десерты. Эта быстрая и вкусная галета...
Ингредиенты
Тесто
творога 100 гр
муки 120 гр
сливочного масла 70 гр
желток 1
Начинка
клубники 300-350 гр
сахара 1-2 ст. л.
муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Муку просеять, добавить творог и холодное сливочное мало. Порубить ножом (можно в блендере) до состояния крошки. Добавить желток и быстро замесить мягкое тесто.
2
Накрыть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-40 минут (10 минут в морозилке).
3
Ягоды промыть, просушить.
4
Смешать ягоды с сахаром и мукой.
5
Тесто раскатать на пергаменте в круг ~28 см.
6
В середину выложить начинку, отступив от края 4-5 см.
7
Завернуть края галеты. Смазать оставшимся белком, присыпать сахаром.
8
Отправить в разогретую до 180° духовку на 25 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за рецепт очень вкусно. Только я клубнику заменила на абрикосы и в начинке муку на крахмал.
30 июня 2020 г.
Ответить
Супер. Это тесто отлично подходит для разного рода фруктов-ягодных галет. Ваш вариант очень пппетитный😉
Спасибо за ваш отзыв 🤗
30 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!