
Баклажаны в духовке, запечённые под сыром
Рецепт с фото пошаговый
#Грузия #отпуск
Баклажаны являются ценным источником белка и поэтому активно...
40-45 минут
2 порции
7
Ингредиенты
- баклажан 1
- помидор 1
- Твёрдый сыр
- чеснока 1-2 зубчика
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Баклажан вымыть, разрезать вдоль на 2 части. На мякоти сделать надрезы, посыпать солью и оставить на 10 - 15 минут. Затем их промыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде с двух сторон.
2
Выложить в форму для запекания, положить сверху дольки помидоров.
3
Сыр и чеснок натереть на крупной тёрке, посыпать сверху на помидоры. Ставим в разогретую духовку на 15 мин - чтобы сыр начал плавиться. Сверху обязательно нужно посыпать свежей кинзой(у меня не оказалось под рукой в этот раз). Приятного аппетита!



4.821922
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)