Баклажаны с сыром

У баклажан сделать 4 продольных разрезов, засыпать в них соль и оставить на один час. Промыть баклажаны и хорошо выжать. В разрезы положить сыр камамбер и чеснок с базиликом. На оливковом масле обжарить лук и чеснок, соль, перец, добавить томатную пасту 1 ст.л., сушеный базилик, разбавить водой, соус не должен быть густой. Готовить 15 минут. Баклажаны обжарить на оливковом масле на среднем огне с четырёх сторон. Выложить в томатный соус и готовить 30-40 минут.