Просто вкусные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Карпунцова 🌳✈
Ингредиенты
- большой баклажан 1
- средняя луковица/ но лука много не бывает 1
- большого перца или 1 маленький 1/2
- помидорчик 1
- чеснока 1 зубок
- специи)/кориандр, черный перец, соль, лимон.сок
- зелень/ у меня кинза и укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сразу заливаем помидор кипятком. Всё остальное режем кубиком. Сначала обжариваем баклажан, хорошенько до румяности и откладываем. Затем лук, до прозрачности, сразу добавляем перец, обжариваем минут 7-8 и добавляем очищенный от шкурки помидор, протёртый на тёрке. Добавляем ко всем овощам баклажан, выдавливаем зубчик чеснока и тушим всё вместе минут 10. Посыпаем зеленью, специями, подсаливаем и можно чуть сбрызнуть лимонным соком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!