Наполеон 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Dossalina✈
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 200 гр
- сметаны 250 гр
- соли 1/2 ч.л.
- муки 500 гр
- Для крема:
- яйцо 1
- сахара 200 гр
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
- молока 500 мл
- сливок (33%) 300 мл
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Берём размягченное сливочное масло, добавляем сметану, соль и хорошенько всё перемешиваем;
2
Затем порционно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто;
3
Готовое тесто делим на 10-12 частей и скатываем шар, убираем в холодильник на 40 минут;
4
Каждый шар раскатываем, вырезаем круг диаметром 18-20 см и выпекаем по 12 минут при 180°С;
5
Для крема берём яйцо, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем;
6
Затем добавляем кукурузный крахмал, выливаем молоко комнатной температуры и варим на медленном огне до лёгкого загустения;
7
Полностью остужаем крем и добавляем заранее взбитые сливки, собираем тортик;
8
Смазываем каждый корж кремом, украшаем крошкой и убираем в холодильник на 7-8 часов для пропитки.
После зовём всех на чай 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
