
Брокколи с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
#Беларусь #отпуск Простое овощное блюдо, можно сделать и с цветной капустой
Ингредиенты
- соцветий брокколи 500 гр.
- болгарского перца 1/4 часть
- зеленого лука Небольшой пучок
- сливочного масла (20 + 20) 40 гр.
- яйца 3 шт.
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты.
2
Соцветия брокколи залить кипятком, довести до кипения и проварить 2-3 минуты. После откинуть на дуршлаг.
3
Лук накрошить, перец порезать полосками или кубиками.
4
Яйца разбить в ёмкость, посолить и взбить вилкой.
5
Разогреть сковороду, положить 20 гр. сливочного масла и добавить лук и болгарский перец. Жарить пару минут на среднем огне.
6
После кладем брокколи и еще 20 гр. масла, присаливаем и жарим минуты 3-4 на хорошем огне, помешивая.
7
Затем вливаем взбитые яйца, перемешиваем минуту.
8
Готово!



4.812014
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями