Маринованные белые грибы

Name: Маринованные белые грибы
Ingredients: белых лесных отварных грибов; поллитровые банки; вода; соль; сахар; уксус 9%; гвоздика; перец душистый горошек; лавровый лист; зонтики укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Smolyakova

#заготовки2020 Вот такая красота получилась! Спасибо 🙏

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлька ✈

Вот такая красота и вкуснота получается=))))

Ингредиенты

белых лесных отварных грибов трёхлитровая банка
поллитровые банки 4
вода 1 литр
соль 2 столовые ложки
сахар 1 столовая ложка
уксус 9% 7-8 столовых ложек
гвоздика по 1 штуке на банку
перец душистый горошек по 2-3 штуки на банку
лавровый лист по 1 штуке на банку
зонтики укропа по 1-2 на банку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы для консервирования выбирайте небольшие, крепкие, чтобы не расползались и не "сопливились" в процессе варки. Подготовленные (отваренные) грибы промыть под холодной проточной водой, сложить в кастрюлю. Приготовить маринад: вскипятить литр воды, добавить соль, сахар и уксус. Залить грибы, довести до кипения и увернуть огонь до минимума.

В стерилизованные банки положить зонтики укропа и специи. Наполнить банки грибами и маринадом до краёв. Закрутить стерилизованными крышками, перевернуть банки вверх донышком и укутать до полного остывания. Грибы будут готовы через месяц. Приятного аппетита!

...