
Маринованные белые грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей М
Лучшая закуска #марафон
Ингредиенты
- Грибов 2 кг
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- 9% уксуса 50 г
- Чёрный и душистый перец горошком,
- Воды 1 л
- Подсолнечное масло
- Гвоздика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы порезать и отварить до появления пены, пену снять, грибы слить через дуршлаг
2
Для маринада вскипятить воду с предложенным количеством соли и сахара, количество специй в пределах разумного.
3
Простерилизовать банки. Лично я наливаю уксус прямо в банки, 1 ст. ложку на 0,7л., после чего наполняю банки грибами, заливаю кипящим маринадом и в конце в каждую банку добавляю немного масла, банки закрываю и в тёплое место до полного охлаждения. Храню в прохладном месте. Сохраняются больше 2 лет



4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями