Торт «Клубника без выпечки»

Name: Торт «Клубника без выпечки»
Yield: 8 порций
Ingredients: Творог обезжиренный; Сливки 33%; Сахар; Печенье (сливочное и шоколадное); Молоко или сироп для пропитки печенья; Клубника для декора; Ваниль для вкуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Al Kor

1 ч

8 порций

Ингредиенты

Творог обезжиренный 300 гр

Сливки 33% 150 мл

Сахар 3 ст. ложки

Печенье (сливочное и шоколадное) 200/200 гр

Молоко или сироп для пропитки печенья 80 мл

Клубника для декора 100 гр

Ваниль для вкуса 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливки охлаждаем и смешиваем с сахаром до однородной воздушной массы.

Смешиваем творог с частью первой массы до однородной густой и воздушной массы. Добавляем ваниль.

Берем любую глубокую кастрюлю/тарелку/форму. Покрываем внутреннюю часть пищевой пленкой. Обмазываем кремом тонким слоем.

Обязательно пропитываем печенье молоком или сиропом, чтобы оно было более мягким. Выкладываем чередуя слой печенья, слой крема.

Выкладываем слои до краев емкости. Переворачиваем на заранее подготовленную тарелку-форму для торта, снимаем пищевую плёнку и покрываем второй частью крема и украшаем ягодами.

Отправляем торт в холодильник на пару часов для пропитки.

Приятного аппетита! 💚🍃