Вареники с вишней. Вареники с творогом

Name: Вареники с вишней. Вареники с творогом
Yield: 6 порций
Ingredients: Пресное тесто:; яйцо; воды; соль; муки; Начинка:; Вишня свежая; сахар; Начинка:; творог; желток яйца; Начинка:; творог; соль; зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Лето замечательное время, можно делать вареники со свежими ягодами. #лето #вкусно...

1час

6 порций

Ингредиенты

Пресное тесто:

яйцо 1 шт

воды 2 стакана

соль

муки примерно 6стаканов

Начинка:

Вишня свежая 300 гр

сахар

Начинка:

творог 200 гр

желток яйца 1 шт

Начинка:

творог 200 гр

соль

зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо соль и воду смешать и добавить 20 мл растительного масла, все перемешать и добавить муку, замесить крутое тесто. Подожить в пакет отлежаться.

Раскатать лепешки, чтоб влезло 4 вишенки, предварительно вытащить косточки, сверху посыпать сахаром и залепить вареник.

Начинка из творога делаю два варианта: 1)творог соль зелень, 2) творог желток сахар.

Лепешки раскатываем, так чтоб влезла чайная ложка начинки и залепляем вареник.

В кастрюлю налить воды, посолить и поставить на огонь. Как закипит бросайте вареники, варятся минут 10, нужно чтоб сахар растворился и превратился в вишневый сироп 😋. Выложить в блюдо, помазать сливочным маслом. Подавать с соусом или сметаной и обязательно с любовью.