Сочная индейка в духовке👌😋

В глубокую миску вылить ~полстакана подсол. масла, чёрный перец (1\3 ч. л неполной), паприку (1,5 ч. л), мелко натёртый чеснок, по желанию можно добавить горчицу (1 ч. л), соль~1 ч. л (без горки), базилик-щепотку, всё хорошо перемешать.

Филе индейки нарезать на порционные кусочки, добавить в миску к специям и все хорошо перемешать☝️. Пусть постоит и пропитается специями. Тем временем чистим картошку.🥔🔪

Выкладываем филе на противень. В ту миску (где находилась филе) добавляем нарезанную дольками картошку, перемешиваем с оставшимися в ней специями и добавляем немного соли. Также выкладываем картошку к филе на противень.

Сверху накрываем фольгой, и в разогретую духовку (200°-220°) на 20-25 мин. Затем снимаем фольгу и снова в духовку немного подрумяниться.

К этому блюду можно и нужно приготовить маринованный лук. Готовиться очень быстро, получается очень вкусно. Берём 1 большую луковицу, очищаем, нарезаем кольцами, выкладываем в глубокую миску, туда же наливаем холодную воду (чтоб лук полностью погрузился) и главный ингредиент☝️это уксус-1-2 ч. л. и всё ГОТОВО. 😊👌