Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый карп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Лапыткин ✈
4 порции
1
Ингредиенты
- Соль
- Перец
- Прованские травы (сушеные)
- Гречка
- Шампиньоны
- Лимон
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Почистить карпа, голову и хвост оставить.
2
Сделать надрезы по обе стороны с шагом 2 см.
3
Обмазать карпа солью, перцем, прованскими травами. Выжать лимон в надрезы.
4
Сварить гречку (чуть не доваривая), смешать со свежими шампиньонами.
5
Нашпиговать брюхо карпа гречкой с шампиньонами и зашить (можно зубочистками скрепить, чтоб гречка не вываливалась)
6
Поставить в духовку на 180 градусов на 40-60 минут (зависит от размера карпа). На фото карп 1,6 кг (живого веса) запекался 45 минут).
7
Готово (совсем не важно, пойман карп самостоятельно, или куплен в магазине, то, что на фото пойман в пруду самостоятельно).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
