Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянский десерт тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор "Делай проще!"
#торт #безвыпечки #тирамису #десерт #кондитерка
45 минут
8 порций
Ингредиенты
- Куриные яйца 6 шт
- Корж бисквитный 1 пачка
- Маскарпоне 500 гр
- Сахар 150 гр
- Кофе натуральный 300 мл
- Какао порошок - на посыпку
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Аккуратно отделяем белки от желтков.
2
К желткам добавляем сахар.
3
Взбиваем желтки с сахаром пока масса не побелеет, на это может уйти несколько минут.
4
К взбитым желткам с сахаром добавляем маскарпоне.
5
Аккуратно перемешиваем желтки с сахаром и маскарпоне лопаткой до однородного состояния.
6
Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков, на это может уйти примерно 3-7 минут.
7
Выкладываем взбитые белки в массу с желтками и маскарпоне. При помощи лопатки перемешиваем.
8
Остывший кофе наливаем в посуду с плоским дном, в которую помещается бисквитный корж.
9
Пропитанный корж кофе укладываем в форму.
10
Сверху заливаем кремом и разравниваем по поверхности.
11
Продолжаем процедуру повторно, пока не закончиться корж.
12
Последний раз смазываем кремом.
13
Сверху посыпаем какао-порошком и убираем в холодильник на 7 часов минимум.
14
Спустя 7 часов, можно достать, выложить на тарелку, красиво украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
15
Ссылка на полный рецепт https://zen.yandex.ru/media/id/5ef3654aa336dc5b5cc22447/italianskii-desert-tiramisu-gotovim-doma-5f04e4791049077e43374569
Мы в группе ВКонтакте https://vk.com/club196804676
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
