
Икра из белых грибов и баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#Отпуск #Россия Вкусная, насыщенная, сливочная икра. Очень ароматная и аппетитная!
Ингредиенты
- баклажан 250 гр
- перец болгарский 1 шт
- грибы белые 150 гр
- морковь 1 шт
- лук шалот 3 шт
- сок томатный 100 мл
- соевый соус 2 ч л
- соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны, болгарский перец и морковь нарезать кубиками. Затем добавить грибы, нарезанные пластинками и лук, нарезанный колечками. Обжарить до мягкости.
2
Далее добавить томатный сок и тушить до испарения жидкости. Выключить огонь и остудить. К готовой икре добавить соевый соус и черный перец. Измельчить с помощью погружного блендера. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!



4.861655
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)