Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из мангольда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Becker
Я же только два ряда вдоль грядки посеяла!!! А мангольд растёт и растёт! Третий раз...
Ингредиенты
- Мясо для бульона
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Сельдерей, любой
- Листья и черенки мангольда
- Соль, перец, сахар
- лимонный сок
- лавровый лист
- Чеснок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Собрать, вымыть и очистить черенки мангольда.
2
Сварить мясной бульон. Я попробовала с тушёнкой, но это не моё.
3
Нарезать картофель на средний кубик и отправить в бульон.
4
Очищенные черенки мангольда и сельдерей - у меня черенки и листья от клубневого.
5
Добавить зажарку из репчатого лука и моркови.
6
Немного потушить.
7
К концу варки положить нашинкованные листья мангольда.
8
Проверить на соль и перец, сбрызнуть лимонным соком и добавить щепотку сахара. На большую кастрюлю я кладу 2 зубчика чеснока, мелко порубленного или пропущенного через пресс. Разлить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
