Cole Slaw с домашним майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Американская классика - cole slaw.
Не американская заправка - майонез.
#отпуск #америка
Ингредиенты
Белокочанная капуста
Морковь
по вкусу Соль
Петрушка
Укроп
Маленький зубчик чеснока
Для майонеза:
яйцо 1
чайной ложки соли 1/2
сахара 1 чайная ложка
столовых ложки сока лимона 2
оливкового масла extra virgin 1/2 стакана
рафинированного подсолнечного масла 1/2 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тонко шинкую белокочанную капусту.
Тонко нарезаю морковь.
Мелко нарезаю укроп, петрушку и маленький зубчик чеснока. Приправляю солью.
2
Для заправки делаю майонез:
К одному яйцу добавляю 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара и взбиваю.
Далее маленькими порциями добавляю 1/2 стакана оливкового масла extra virgin, а затем 1/2 стакана рафинированного подсолнечного масла, при этом не переставая взбивать миксером.
Добавляю 2 столовых ложки сока лимона.
Взбиваю смесь до нужного загустения.
3
Заправляю салат майонезом.
4
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5496
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!