1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясо на кости запечённое в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#премияновогоднийстол Очень сочное, мягкое и ароматное получается мясо! Можно выбрать...
Ингредиенты
- Мясо баранина на кости 1 кг.
- Кориандр 1 ч.л
- перец чёрный и красный молотый По вкусу
- Соль
- Растительное масло 1-2 ст.л
- чеснока 5-7 зуб.
- чернослив 4-5 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске соединить кориандр, перец чёрный и красный молотый по вкусу и растительное масло. Цельный кусок мяса натереть солью, затем нашей смесью.
2
Чеснок нарезать дольками, в мясе сделать надрезы и нашпиговать. Перекладываем в рукав для запекания, и рядом кладём чернослив. Рукав для запекания с двух сторон закрываем и сверху делаем несколько приколов. Отправляем в разогретую духовку при t 200°С на 20-30 минут. Затем температуру духовки убавить до 170°С и запекать 1,5 - 2 часа. В зависимости от сорта мяса.
3
Мясо получается сочное, мягкое и очень вкусное. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
