Старочешский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
#отпуск #Чехия Просто и вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста 0,4 кг
- Смалец 2 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт
- Перец горошком 5-6 шт
- Душистый перец 5-6 шт
- Тмин 0,5 ч. л.
- Мука 2 ст. л.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Колбаски 2 шт.
- Столовый уксус 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель помыть, почистить, порезать кубиком.
2
Морковь помыть, почистить, потереть на крупной терке.
3
Капусту помыть, нашинковать.
4
Лук почистить, помыть, порезать кубиком.
5
Лук и морковь пассеруем на ложке смальца. Добавляем тмин, паприку, перец.
6
Овощи заливаем водой или бульоном, добавляем капусту и картофель, варим 20-25 минут.
7
Колбаски обжариваем на ложке смальца.
8
Муку обжариваем на сухой сковородке до светло-золотистого цвета, разводим водой и процеживаем, чтобы не было комочков.
9
Добавляем колбаски и муку, лавровый лист. Провариваем 2 минуты. Добавляем по желанию соль. Приятного аппетита!
10
Если Вам понравился рецепт, буду рада видеть Вас моим подписчиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!