Холодный свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Маливанов ✈️
Фитнес обед, богат витаминами и очень вкусный!
1 час
8 порций
Ингредиенты
молодой свёклы 4 штуки
яйца 3
огурца 3
редиса 500 грамм
Укроп, петрушка, зелёный лук, кинза
Сахар 1/2 чайной ложки
лимон или лимонный сок 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молодую свеклу помыть, почистить, залить водой и варить примерно 30-40 минут, до готовности. В кастрюлю выдавить сок половины лимона или яблочного уксуса. Посолить, добавить сахар. Свеклу вытащить, отвар остудить.
2
Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы и редиску нарезать тонкой кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
3
Все ингредиенты положить в свекольный отвар, если нужно посолить, перемешать добавить лимонный сок, специи и охладить. Холодный свекольник готов. Можно заправить свежей сметаной или майонезом.
4.82105
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Доброй ночи! Моей семье очень понравилось. Спасибо!
18 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!